15
Feb
10

un poco de excavaciones (en medio de tanto ruido)

Arqueólogos israelíes descubren prensa para vino de era bizantina

Por AMY TEIBEL
The Associated Press
JERUSALEN — Arqueólogos israelíes dijeron el lunes que descubrieron una prensa de vino de 1.400 años de antigüedad, de la era bizantinas, excepcionalmente grande y avanzada para su época.
La prensa octagonal mide 6,5 por 16,5 metros (21 por 54 pies) y fue descubierta en el sur de Israel, a unos 40 kilómetros (25 millas) al sur tanto de Jerusalén como de Tel Aviv.
Empleados de la Autoridad de Antigüedades de Israel trabajan en una excavación en Hafetz Haim, en el centro de Israel, donde se descubrió una prensa de vino de 1.400 años de antigüedad. Fotografía tomada el lunes 15 de febrero de 2010.

Sebastian Scheiner / Foto AP

“Lo que tenemos aquí parece ser un área industrial y de artesanía de un asentamiento del siglo VI al VII, que estaba situada en medio de una región agrícola”, dijo Uzi Ad, el director de la excavación, de la Autoridad de Antigüedades de Israel.
Durante ese periodo, la zona formaba parte del imperio bizantino, la mitad este del antiguo impero romano.
“El tamaño de la prensa de vino indica que la cantidad de vino que se producía en ella era excepcionalmente grande y que no estaba diseñada para el consumo local”, dijo Ad en un comunicado.
El vino probablemente era exportado a Egipto, un mercado de exportación importante en aquel entonces, o a Europa, agregó.
Una prensa de vino idéntica fue descubierta previamente a unos 20 kilómetros (12 millas) de distancia, al norte de Ashkelon, explicó.
La forma de las cubas de fermentación de la prensa no era práctica porque el sedimento se acumularía en las esquinas, dijo Ad. Probablemente fueron construidas de esta manera, y no en la tradicional forma circular o cuadrangular, por razones estéticas, concluyó.
“Esta es una prensa de vino muy compleja que refleja un alto nivel de tecnología para este periodo, y que fue adquirido y mejorado de generación a generación”, dijo.
El aparato entero originalmente medía unos 15 por 16,5 metros (49 por 54 pies) e incluía un suelo para pisar la uva decorado con mosaicos. El jugo producido por la uva fluiría del suelo a una cuba de distribución, y desde allí, a través de agujeros, a dos cubas de almacenaje ubicadas a ambos lados, explicó.


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